農業の化石燃料依存が食料価格を押し上げる

農業の化石燃料依存が食料価格を構造的に押し上げているとMIT Technology Reviewが特集。微生物による窒素固定やグリーンアンモニア技術が解決策として台頭している。農地の価値評価やアグリテック施設の建設需要に影響する注目トレンドだ。